タンドーリチキン盛り付けR0013128 完成盛り付け例
 
タマネギのスライスを
トッピングしてみました。






タンドーリ&ヨーグルトR0013092材料
タンドーリソース 120g ・・・・1瓶
プレーンヨーグルト    ・・・・210g
鶏もも肉または鶏ムネ肉
        ・・・・200g*4枚~5枚
バター           ・・・・少量




1 タンドーリソースとヨーグルトを混ぜる


タンドーリボウルR0013097①タンドーリソース1瓶とプレーンヨーグルト210gをボウルに移して、よく混ぜてください。

②混ぜ合わせたソースの1/3を、別の
容器にとっておいてください。




2 鶏肉をソースに漬け込む


タンドーリ漬け込みR0013099③鶏肉を 約7~8時間ソースに漬け込む。味をしみこませます。








3 鶏肉を焼く


タンドーリ焼きR0013106④鶏肉をオーブンかフライパンで焼きます。







4 漬け込んだソースをかけてさらに焼く


タンドーリソース追加R0013111⑤漬け込みに使ったソースを、鶏肉に
かけてさらに焼きます。








5 両面に火が通るまで


タンドーリ焼き2R0013117⑥鶏肉に火が通るまで焼いてください。







6 盛り付け


タンドーリソース掛けR0013123⑦鶏肉が焼けたら、盛り付けです。別にとっておいたソースにバターを適宜加え、温めてから盛り付けたタンドーリチキンにかけて出来上がりです。







このレシピに使用した商品


WS_4575 ●タンドーリチキンソース 120g
   販売価格  680円(税込)

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